Από τη σχάρα


 

 

Iδιαίτερες συνθέσεις διαφορετικών γεύσεων, αλλά και παραδοσιακά μαγειρέματα, δίνουν στην καθημερινότητά μας μια σημαντικότητα, που αξίζει να τη βιώνουμε μ’ ένα ποτήρι καλό κρασί.

 


Φιλέτο στήθους κοτόπουλο στη σχάρα, με φρέσκες τηγανιτές πατάτες και ψητά λαχανικά

€ 9.00

 


Μπιφτέκι στη σχάρα με φρέσκες τηγανιτές πατάτες και ψητά λαχανικά
(Φρέσκος μοσχαρίσιος 80% και χοιρινός 20% κιμάς, δικής μας κοπής).

€ 9.00

 

 

Ψαρονέφρι στη σχάρα με φρέσκες τηγανιτές πατάτες και ψητά λαχανικά

€ 10.00


 


Μοσχαρίσιο φιλέτο (Λιμουζίν) στη σχάρα με φρέσκες τηγανιτές πατάτες και ψητά λαχανικά )

 € 19.00


 


Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος στη σχάρα με ψητά λαχανικά, φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και λαδολέμονο

 € 16.00


 


Φιλέτο φρέσκου σολομού στη σχάρα με βραστά λαχανικά εποχής ή ρύζι μπασμάτι

 € 14.00

 

 

Οι προτάσεις του Σεφ

 

 

 


 Φιλετάκια στήθους κοτόπουλου στο τηγάνι με γλυκόξινη σάλτσα, μαυροκούκι και ρύζι μπασμάτι

€ 12.00

 

 

Ζουμερό μπιφτέκι κοτόπουλου με σάλτσα ‘‘Μετσοβόνε’’,
τραγανές πατατούλες και πράσινη σαλάτα

€ 12.00

 

 

Τηγανιά «Να με θυμάσαι» με κοτόπουλο και ψαρονέφρι
(πιπεριές, κρεμμύδι, λιαστή ντομάτα, ρίγανη, καπνιστό τυρί Μετσόβου),
σβησμένη με λευκό κρασί και λεμόνι, και ανάμεικτο ρύζι

€ 13.00

 

 

Γεμιστό στήθος κοτόπουλου με μοτσαρέλα και προσούτο,
σάλτσα κρέμα παρμεζάνας και ριζότο Μιλανέζ

€ 14.00

 

 

Μπιφτέκι (γιαουρτλού) πάνω σε ψητή ζυμαρένια πίτα με ντομάτα, κρεμμύδι,
λεμονάτη σος γιαουρτιού και καπνιστή πάπρικα

€ 11.00

 

 

Ψαρονέφρι σοτέ, με απαλή σος από μουστάρδα – μέλι
και ρύζι μπασμάτι με λαχανικά

€ 13.00

 

 

Χοιρινά φιλετάκια με σάλτσα μανιταριών Porto Bello,
λάδι λευκής τρούφας και πουρέ φρέσκιας πατάτας

€ 14.00

 

 

Ψαρονέφρι με σάλτσα φέτας και θυμάρι,
αναποφλοίωτες τηγανιτές πατάτες και πράσινη σαλάτα

€ 14.00

 

 

Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα πιπεριού, σβησμένο με κονιάκ, ψητά λαχανικά και τραγανές αναποφλοίωτες πατάτες

€ 21.00

 

 

Φιλετάκια μοσχαρίσια σοτέ σε σάλτσα κόκκινου γλυκού κρασιού Μαυροδάφνης
με εστραγκόν και μαριναρισμένη πράσινη σαλάτα με σος βαλσάμικου, ντοματίνια και τριμμένη παρμεζάνα

€ 22.00