Αναποφλοίωτες τηγανιτές πατάτες με ρίγανη
Φάβα με κρεμμυδάκι, κάπαρη, μαϊντανό,
Φουρνιστή πικάντικη φέτα σε πυρίμαχο με ντομάτα,
Χειροποίητη καπνιστή μελιτζανοσαλάτα
Μανιτάρια πλευρώτους στη σχάρα
Σπρινγκ ρολς λαχανικών σε τραγανό ριζόφυλλο
Φρέσκιες πατάτες γκρατινέ με κρέμα γάλακτος,
Ποικιλία λαχανικών στη σχάρα
Τραγανές φλογέρες με κοτόπουλο, κεφαλοτύρι,
Ποικιλία άγριων μανιταριών στο τηγάνι
Παραδοσιακό κεφαλοτύρι σαγανάκι
Φέτα πανέ με κροκάν και θυμαρίσιο μέλι
Ταλαγάνι Μεσσηνίας στη σχάρα,
Λουκάνικα χωριάτικα σαγανάκι με πιπεριές, κρεμμύδι, σκόρδο,
Γαλλικό τυρί Καμαμπέρ με φρυγανισμένο ψωμί
Χειροποίητη ταραμοσαλάτα από λευκό ταραμά
Μύδια (*) σαγανάκι με τρίχρωμες πιπεριές,
Καλαμάρι (*) ψητό στη σχάρα με βραστά λαχανικά εποχής,
Φιλέτα καπνιστής ρέγγας στη σχάρα
Χταπόδι φρέσκο στη σχάρα,
Γαρίδες σαγανάκι,
σβησμένες με ούζο Τυρνάβου, σάλτσα ντομάτας,
|